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Neu gedacht: Arbeitskräfte und Arbeitsplätze

d-werk GmbH

Integratives Kochprojekt Ravensburg

Wie in ganz Deutschland sind auch in Ravensburg viele Geflüchtete angekommen. Das Gestaltungs- und Kommunikationsbüro d-Werk hatte eine besondere Idee zur Integration: Bei sechs Kochabenden beköstigten geflüchtete Menschen lokale Unternehmer und andere Gäste mit Spezialitäten  ihrer Heimat. So sollte ein Kennenlernen auf persönliche, unverkrampfte Weise möglich werden. Einige Praktika- oder Arbeitsplätze konnten so vermittelt werden. Aus den Kochabenden mit einem jeweiligen Länderfokus ist das Kochbuch „MIR – Menschen in Ravensburg. essen, reden, verstehen.“ entstanden. 

Sofern es Kontaktdaten, weiterführende Links oder Informationsmaterial gibt, können Sie im Folgenden gerne ihre Auswahl treffen:

weitere Erfolgsgeschichten aus der Oberkategorie:

Wirtschaft
Grimmaer Frischemarkt
04668 Grimma, Deutschland
Wirtschaft
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Seit zwei Jahren besitzen regionale Erzeuger aus der Gemeinde Grimma die Möglichkeit ihre Ware auf dem Frischemarkt in der Klosterkirche direkt zu vertreiben und dies ohne Standgebühren. Jeden dritten Samstag im Monat finden sich etwa 5000 Bürger in der Klosterkirche Grimma ein, um sich bei über 35 Händlern mit gesunden, regionalen Produkten einzudecken. Zusätzlich bietet der Markt unter dem Motto „Erleben - Genießen - Mitmachen - Probieren“ den Kunden eine Live-Kochshow an, bei der kulinarische Highlights mit den am Markt erhältlichen Zutaten gezaubert werden. 

1. klimaneutrales Weingut Deutschlands
67487 St. Martin, Deutschland
Wirtschaft
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1. klimaneutrales Weingut Deutschlands - diesen "Titel" trägt das Familienweingut Hormuth in der Pfalz. Wie es dazu kam: Zusammen mit dem Deutschen Institut für nachhaltige Entwicklung wurde zunächst der ökologische Fußabdruck des Weinguts bestimmt. Dort, wo möglich, wurde der CO2-Ausstoß gesenkt. Die verbleibenden Emissionen wurden in einem Aufforstungsprojekt in Brasilien ausgeglichen. Seit 2015 verkauft das Weingut klimaneutralen Wein. 

weitere Erfolgsgeschichten aus dem Jahr:

Grimmaer Frischemarkt
04668 Grimma, Deutschland
Wirtschaft
Wettbewerb

Seit zwei Jahren besitzen regionale Erzeuger aus der Gemeinde Grimma die Möglichkeit ihre Ware auf dem Frischemarkt in der Klosterkirche direkt zu vertreiben und dies ohne Standgebühren. Jeden dritten Samstag im Monat finden sich etwa 5000 Bürger in der Klosterkirche Grimma ein, um sich bei über 35 Händlern mit gesunden, regionalen Produkten einzudecken. Zusätzlich bietet der Markt unter dem Motto „Erleben - Genießen - Mitmachen - Probieren“ den Kunden eine Live-Kochshow an, bei der kulinarische Highlights mit den am Markt erhältlichen Zutaten gezaubert werden. 

1. klimaneutrales Weingut Deutschlands
67487 St. Martin, Deutschland
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1. klimaneutrales Weingut Deutschlands - diesen "Titel" trägt das Familienweingut Hormuth in der Pfalz. Wie es dazu kam: Zusammen mit dem Deutschen Institut für nachhaltige Entwicklung wurde zunächst der ökologische Fußabdruck des Weinguts bestimmt. Dort, wo möglich, wurde der CO2-Ausstoß gesenkt. Die verbleibenden Emissionen wurden in einem Aufforstungsprojekt in Brasilien ausgeglichen. Seit 2015 verkauft das Weingut klimaneutralen Wein.